Ik probeerde dit ontbijt 30 dagen…
en eerlijk? Ik had dit zó niet verwacht.

Want iedereen focust op wat je eet…
maar bijna niemand vertelt je dat wanneer je eet net zo belangrijk is.

Wat ik veranderde was simpel:
– ik begon binnen een uur na opstaan met eten
– direct even naar buiten voor daglicht
– zorgde dat mijn ontbijt mijn bloedsuiker stabiel hield.

En dat voelde ik…meer rust in mijn lichaam.

Om dit te snappen moet je iets weten over cortisol, je stresshormoon.
Dat hoort ’s ochtends natuurlijk te pieken, zodat je lichaam wakker wordt.
Maar daarna moet het ook weer zakken.

Voor veel vrouwen geldt, als je niet eet, binnen blijft en bijvoorbeeld koffie drinkt op een lege maag,
blijft je lichaam veel langer in die “aan-stand”.
Alsof er stress is, terwijl dat niet nodig is.

En als je lever en darmen al wat overbelast zijn, wordt dat effect alleen maar sterker.
Cortisol wordt minder goed afgebroken, afvalstoffen blijven langer hangen en
je lichaam blijft signalen krijgen om alert te blijven.

Dat merkte ik dus, onrust in mijn lijf, energiedips, slechter slapen en meer cravings.
Tot ik mijn ochtend veranderde.

Door vroeg te eten, daglicht te pakken en mijn bloedsuiker stabiel te houden,
kreeg mijn lichaam weer rust.
Mijn energie werd gelijkmatiger, mijn hoofd rustiger en die constante spanning verdween.

Je ochtend zet de toon voor je hormonen.

En wat je eet maakt daarin het verschil.
Denk bijvoorbeeld aan ruim eiwitten en goede vetten zoals Griekse yoghurt met noten en fruit, choco chia pudding, eieren, bananen pannenkoeken of de restjes van de dag ervoor.

Bekijk de reel over: Ik probeerde dit ontbijt voor 30 dagen en dit is wat er gebeurde